ルヴァンの800日

パン屋ルヴァンの言の葉
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全粒粉の味わい ON プレート

 

全粒粉、小麦の外皮までたっぷり味わうためのパン。

100%、50%、そして25%の全粒粉入りのパンにときには、具いれたパン。

私たちの日常のパンって、どのような食材に合うの?

 

これは、ぜったい合うよねという食材をもったプレート。

10月中、黒パン、全粒粉フェア、隣接カフェにてお出ししてます。

吉田牧場のチーズ、生ハム、ペースト。

 

食べ終わった後、心が満たされる一皿。

 

オーナー甲田さんも、大満足。

 

 

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